目次
爽やか系つくねバーグの作り方
材料・分量
- 鶏モモミンチ肉 200g
- 鶏むねミンチ肉 200g（合わせて400gなら割合どんなでもOK👍⭕）
- えのき 1株をみじん切り⚡⚡🌀
- 卵 1個
- 片栗粉 大さじ1杯
- ゆかり 小さじ1杯と半分〜小さじ2杯
- 紫蘇の粉 我が家は紫蘇の粉入れました😘🎵🎵
- ごま油 小さじ2杯
- 水 大さじ2杯
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ2杯
- 醤油 大さじ1杯
- カンタン酢 大さじ1杯
作り方
試しに紫蘇の粉入れてみたら✌大正解でした✨✨
マキシモォー👋💕💕パパパ
そうですよね😲マキシマム高いですよね💰😅😅私もホムセンのキャンプコーナー見切り品じゃあなければ買わなかったです😅😅
😋ペロリン
カレー粉も入っていますし、ダシ系の調味料も入っているため和風味もします😊海産物にも肉にも、みなさまがオススメするほりにしのスパイスとの比較がしたいので、ほりにし買おうかな🙏💗💗むふ💗💗
ビニール袋をゴム手袋代わりにしまして、混ぜ🌀🌀混ぜ🌀🌀こね👋こね👋こね👋こね👋
① 肉に粘り気が出ましたら🌀丸めて🗯並べますよ
② ごま油小さじ2杯🗯フライパンに流し込み🗯中火寄りの弱火にかけながら🔥🔥肉をズラしてごま油をフライパン全体に行き渡らせます🗯🗯
③ 蓋をして🗯両面しっかり焼き色をつけますよ🔥🔥
④ 水大さじ2杯、めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ2杯、醤油大さじ1杯、カンタン酢大さじ1杯を加えます
⑤ グツグツ🔥🔥ひっくり返して🌀グツグツ🔥🔥ソースを煮詰めます🔥🔥
爽やか系つくねバーグの完成❤❤❤
ふんわりジューシーなお肉に爽やかな紫蘇の風味🙏💗💗悪くない💗💗
勇気がある方だけ試してみてねん😉⭐
