目次
はんぺんむね肉ハンバーグの作り方
材料・分量
- はんぺん 2枚
- 鶏むねミンチ 300g
- 絹ごし豆腐 150g（木綿豆腐でも可）軽く水を切って
- 玉ねぎ 1個みじん切りにして
- 片栗粉 大さじ2杯
- マヨネーズ 大さじ2杯
- マキシマム もしくは塩胡椒軽く
- こめ油 うっすらひいて
作り方
① ボウルにはんぺん、鶏むねミンチ、水を切った絹ごし豆腐、玉ねぎみじん切り、片栗粉、マヨネーズ、マキシマムもしくは塩胡椒を入れます。
② ビニール袋をゴム手袋代わりにして混ぜ混ぜ混ぜ混ぜします。
③ 粘り気がでるまで捏ねます。
④ フライパンにこめ油をうっすらひいて、肉だねを丸めて並べます。
⑤ 蓋をして、中火寄りの弱火でじっくり蒸し焼きにします。
⑥ ひっくり返して裏面も焼きます。
ふわっふわ😋💕
はんぺんとマヨネーズで味がしっかりついているため、ケチャップつけなくてもOK✌もし必要ならちょびっとつけるだけでオッケー
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ダイエット中でもたくさん食べたい方は試してみてねん😉⭐
