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むね肉味噌からあげ

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むね肉味噌からあげの作り方

材料・分量

  • コストコむね肉 1パック(2枚)ひと口サイズにカット
  • 牛乳 大さじ2杯
  • 卵 1個
  • 生姜チューブ 大さじ1杯
  • とり野菜みそ 大さじ1杯半もしくは塩麹 大さじ1杯
  • 小麦粉 1:1くらい
  • 片栗粉 1:1くらい
  • こめ油 1センチくらい

作り方

① コストコむね肉をひと口サイズにカット、牛乳、卵、生姜チューブ、とり野菜みそ(もしくは塩麹)を混ぜ混ぜ混ぜ⚡⚡

② 20分ほど放置します😌

暑い日なら冷蔵庫で寝かせてあげましょう。牛乳をちょびっと加えると肉の臭みが消えるらしいのです😊💕

③ 小麦粉と片栗粉が1:1くらいを混ぜる🤔

④ むね肉を粉に混ぜ混ぜ混ぜ

⑤ こめ油を1センチくらい張って中火で温めますよ🔥🔥

⑥ むね肉をポイポイポイポイ投入

ジュー🔥🔥

ジュー🔥🔥

⑦ ひっくり返して

ジュー🔥🔥ジュー🔥🔥ジュー🔥🔥

揚げ物の音🙏癒される〜💕何度も書きますが着信音にしたーい🙏💕

むね肉味噌からあげの完成❤️❤️❤️

マヨネーズつけてごはんをかっ込むのも大好きですが

ハイボールにはから揚げ🥃

ハイカラですよ🙏💕

はぁ🙏💕

コストコのむね肉は本当柔らかい🤤💕味噌のアクセントもグー👍⭕

お酒が🍷うんまいと生きている実感が湧きますね😊💕

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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