目次
丸ごとグレープフルーツゼリーの作り方
材料・分量
- グレープフルーツ 2個
- 水 100cc
- てんさい糖 大さじ4杯
- 粉ゼラチン 10g（2袋）
- ハチミツ 大さじ2杯（味見して酸っぱい＆苦い場合）
作り方
グレープフルーツ ↙️✨✨
① 2個を半分に割りますよ💔
② キッチンばさみやスプーンで果肉をくり抜き、ブンブンチョッパーにぽいぽい
ブンブン⚡⚡ブンブン⚡⚡
③ 果肉を細かくします⚡⚡
グレープフルーツ2個でこれでグレープフルーツの果汁＆果肉が400ccできます
④ 耐熱ボウルに水100cc、てんさい糖大さじ4杯、粉ゼラチン10g（2袋）を入れます
⑤ 5分ほどゼラチンをふやかして、電子レンジ600Wで1分チン🌀🌀
⑥ 混ぜ混ぜ🌀🌀
まだてんさい糖が溶けきっていなければもう20秒チン🌀🌀
⑦ グレープフルーツ果汁＆果肉200cc流れ星流れ星投入
混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀
電子レンジ600Wで1分チン🌀🌀
⑧ 更にグレープフルーツ果汁＆果肉200cc流れ星流れ星投入
混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀
混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀
味見してみて酸っぱい＆苦いようなら、ハチミツ大さじ2杯入れてあげてくださいませ😉⭐
⑨ アルミホイルをくるくる🌀ドーナツ型にして🍩
⑩ グレープフルーツの器を固定します
⑪ ゼラチン液を流し込み流れ星流れ星冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めます🐧👣👣
グレープフルーツゼリーの完成💗💗💗
ゼリーというよりはジュレに近いやもしれません👉💖
てんさい糖やハチミツの優しい甘さ
爽やかな酸味にグレープフルーツ特有のほんのりとした苦味
しゅき🤤💗💗
今日も今日とて映えスイーツ
贅沢な丸ごとグレープフルーツゼリーを堪能させてもらいました🙏✨✨😔💗💗
