耐熱ボウルに
じゃがいも5個
乱切りにして
そいそい
ラップして
電子レンジ600Wで4分チン
混ぜ混ぜ
じゃがいも上下ひっくり返すように軽く混ぜたら
再び電子レンジ600Wで4分チン
している間に
鶏モモ肉600g
塩胡椒
ぱぱぱ
フライパンに
こめ油
ちょろん
中火にかけます
ネギ2本も
ぶつ切りにして入れちゃいます
両面ジュージュー
焼き色をつけますよん
先ほどチンしたじゃがいもそいそい
軽く全体を炒め合わせて
水30cc
みりん30cc
めんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ1杯
醤油大さじ1杯
味噌大さじ1杯
を混ぜ混ぜしたものを
ザババ
あとは中火でグツグツ
たまにじゃがいもひっくり返して味をしみこませましたら
じゃがいもと鶏モモ肉の味噌炊き完成
簡単なのにボリューム満点
そして栄養も満点
ホクホク味のしみたじゃがいも
ぷりぷりの鶏モモ肉にあんまいネギ
大地のめぐみに感謝でございます
