野菜室から発掘された
シナッシナの人参
ごめんよぉ〜
許しておくれぇ〜
この人参を供養すべく
今日Twitter友さん（だと私が勝手に思っている方）のお子様が作っておられた人参ケーキを私も食べたくなったので作りますん
人参小さめの1本
皮をむいて
ゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ🦍
擦りおろします
電子レンジ600Wで2分〜2分30秒チン
します
人参は加熱すると人参臭さが無くなり甘味が増します
ボウルに
チンした人参
はちみつ大さじ2杯
ホットケーキミックス100g
卵1個
牛乳50cc
バター20g〜25gくらいをレンジで20秒ほどチンして溶かしたもの
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
めっちゃオレンジ
炊飯器に投入
あとは
炊飯器のスイッチ
ON
待っている間に
作りおき副菜も作っちゃうもんね
触ってみて
爪楊枝に生地がくっつくようなら
もう10分〜20分ほど追加で炊飯します
/ホッカリーノ\
にんじんはちみつケーキの完成
素晴らしい焼き色
そしてこのふっくら具合
市販のケーキよりお砂糖控えめ
混ぜて炊飯器にぶち込むだけなので
大変簡単🤗試してみてねん
