迷ったらとりあえず
これ作ってみて
耐熱ボウルに
白菜1/4玉
ザクザク5ミリ〜7ミリ幅にカット
塩小さじ1/2杯
パラパラ
軽く揉み揉み
ラップをして
電子レンジ600Wで4分チン
混ぜ混ぜ混ぜ
更に
電子レンジ600Wで3分〜3分30秒チン
ちょい（触っても火傷しない程度に）粗熱がとれましたら
キッチンペーパー3枚4枚重ねて
ギュムギュム
水気を切りますん
（少しくらい水気が残っていても大丈夫
）
てんさい糖小さじ2杯パラパラ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
めんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ1杯
マヨネーズ大さじ2杯半〜3杯
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
すりごま大さじ1杯〜1杯半
かつお節2g〜3gパラパラ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
白菜サラダの完成
これから冬にかけて白菜を買う機会が多くなり
白菜をどう片付けるか迷う時もあるかと思いますが
シャキシャキ
でも臭みが消えた白菜
マヨネーズとめんつゆそしてごまがごまごましくて
ごはんにもしっかり合うのですよ
ボウルを独り占めしたいくらい
白菜すぐ無くなっちゃいますからくれぐれもお気をつけくださいませ
