目次
ヨーグルトクリームフルーツサンドの作り方
材料・分量
- いちご
- 水切りヨーグルト（トップバリュギリシャヨーグルト）100g
- ホイップクリーム 100g〜120g
- サンドイッチ用食パン 8枚
- チューブバター
作り方
① いちごは水洗いをして、キッチンペーパーで優しく水気を拭き取ります
② ヘタ部分を切り落とし、半分に割ります
③ ボウルに水切りヨーグルト（トップバリュギリシャヨーグルト）100gとホイップクリーム100g〜120gを入れて混ぜ混ぜ混ぜ
もし水切りヨーグルトが無糖タイプなら、ラカントやオリゴ糖をちょい加えてくださいませ
④ スプーンでボウルの底からひっくり返すように混ぜます
水切りヨーグルトを使っているから割と固めのクリームに仕上がります
⑤ サンドイッチ用食パンにチューブバターをぬりぬり
⑥ サンドイッチ用食パンにチューブバターをぬりぬり
⑦ ヨーグルトホイップクリームをもったり置いて、そんなに広げなくて良いです。プレスしている時にクリームがはみ出ちゃうからね
⑧ 半分に割ったいちごちゃんを4個ずつ乗っけて
⑨ いちごが乗っていない面のパンを被せます
⑩ ラップでくるりん
⑪ 私はおっきいお皿とはちみつボトルを重石にしています
⑫ 10分ほど経ちましたら重石を外し、ラップをしたまま冷蔵庫で30分ほど冷やしてクリームを落ち着かせます
⑬ パン切り包丁で4つに切りますと
ウフフ映えていませんが食べ易さはピカイチ
ヨーグルトクリームフルーツサンドの完成
本日のおやつタイムクリームがアッサリしているのかひと口サイズで食べ易いからか、ばーちゃんもパクパク食べてるぅ
娘も自分でムシャムシャ
パンはふわふわ、クリームがバニラの風味で食べ応えもアリ
朝ごはんでも充分満足できるレベル
