でね
ブロッコリー1/3株〜1/2株を洗って
粗みじん切りにします
耐熱ボウルに
ぽいぽい
塩ひとつまみ
パラパラ
軽く
揉み揉み
ラップをして
電子レンジ600Wで3分チン
軽く混ぜ混ぜ
更に電子レンジ600Wで2分〜2分30秒チン
/ホクホク\
ここに
てんさい糖大さじ1杯
すりごま大さじ1杯
味噌大さじ2杯
ゴムベラで軽く潰すように
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
してあげれば
ブロッコリー味噌の完成
できたー
ほっくり
甘味と胡麻のコクもしっかりある
ブロッコリー味噌
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