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大根ときゅうりとちくわのサッパリサラダ

目次

大根ときゅうりとちくわのサッパリサラダの作り方

材料・分量

  • 大根 1/2本
  • きゅうり 1/2本
  • ちくわ 小さいの3本
  • オイスターソース 小さじ1/2杯
  • マヨネーズ 大さじ1杯〜1杯半
  • カンタン酢 大さじ2杯〜2杯半

作り方

① スライサーで大根を皮を剥いて細切りスライスにします。大根は上半分を使うと辛味が少ないです👉💕

② きゅうりも端っこを落としてゴリゴリゴリゴリ細切りスライスにします。

③ ちくわをキッチンばさみで輪切りにします。

④ 大根ときゅうりを軽く水気を絞って容器にぽいぽい入れます。

⑤ オイスターソース小さじ1/2杯、マヨネーズ大さじ1杯〜1杯半、カンタン酢大さじ2杯〜2杯半を加えて混ぜ混ぜ混ぜします。

大根ときゅうりとちくわのサッパリサラダの完成❤️❤️❤️

もし大人だけで食べるなら、わさびをほんの少し加えて混ぜてもヨキ😉⭐

スライサー使えば塩をふらなくてもしんなりするし、シャキシャキ感もしっかりとあって、ちくわはちくわで良いアクセントになりますのでね😋💕

副菜があると食卓が豊かになりますね🙏💗💗

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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