目次
トマトパウダー入りポトフの作り方
材料・分量
- じゃがいも 3個〜4個
- 人参 1本
- 玉ねぎ 2個
- キャベツ 1/2玉
- 水 1300cc
- みりん 70cc
- コンソメ 大さじ2杯
- 完熟トマトパウダー 大さじ1杯
- ウインナー 好きなだけ
- 醤油 小さじ1杯
作り方
① じゃがいもと人参は煮崩れないよう大きめの乱切り⚡⚡にします。玉ねぎとキャベツは粗めのくし切り⚡⚡にします。人参以外は我が家で採れたものです👉💖
② 鍋に水1300cc、みりん70cc、コンソメ大さじ2杯👋💕💕バサーを入れます。
③ 蓋をして⚙️中火でグツグツ🔥🔥します🔥🔥
最初水が野菜全てに被っていなくても⚙️しばらく煮込めば🔥🔥キャベツや玉ねぎがしんなりとして隙間が無くなり↗️被ってくれます。
④ ここに太陽の国の完熟トマトパウダー✨✨を加えます。
トマトの粉末でさ🤔水に溶かせばトマトジュース。トマトソースやケチャップだけでなくお菓子作りにも使用することができるらしく、普通にトマト缶買うよりもコスパがよいのでは🔎❓と思い購入🪙
⑤ 完成に完熟トマトパウダー大さじ1杯👋💕💕パラパラを入れます。無ければ（むしろある方が怖い）トマトケチャップを大さじ2杯ほど🌠🌠入れてあげてください。
⑥ ウインナー好きなだけ🔄ぽいぽいを加え、醤油小さじ1杯で👅味をシメます。
⑦ あとは中火寄りの弱火で🔥🔥じゃがいもが煮崩れないようグツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥します。
甘味が足りなければみりんを足してください。グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥じゃがいもに爪楊枝が通るくらい柔らかくなりましたら🔥🔥完成です。
ポトフの完成❤️❤️❤️ちゃんとトマトの風味もある🙏✨✨酸っぱさもほぼ無し✨✨
ゴロゴロのじゃがいもと人参、キャベツと玉ねぎがクタクタでウインナーがパリン🤤💖寒い夜にピッタリのあったかメニューでした🙏💓💓
