傷みかけのいちごが半額（1パック150円）だったため3パックゲット
水で優しく洗って
キッチンペーパーで優しく拭き拭き
ヘタを落として
鍋に
ぽいぽい
1/4くらい傷んでいて
除外しました
てんさい糖いちごの1/3〜1/2くらいの量
レモンじーるー
大さじ1杯
1時間くらい放置してから
弱火にかけますん
コトコトコトコト
アクをとりながら
ひたすらコトコト
ある程度煮込むといちごがグズグズになるので
スプーンか木べらで混ぜ混ぜ混ぜ
蓋がズレて吹きこぼれました
お好みの固さになるまで煮詰めましたら
いちごジャムの完成
