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コーンスープと豆乳味噌スープ

目次

コーンスープの作り方

材料・分量

4人前〜5人前

  • クリームコーン 1パック
  • 牛乳 クリームコーンパック1杯
  • コンソメ 小さじ1杯と半分
  • 卵 2個
  • 塩胡椒 適量

作り方

① 鍋にクリームコーン、牛乳、コンソメを入れる

② 中火寄りの弱火でグツグツ煮立てる

③ 卵2個を溶きほぐす。めんどいからクリームコーンパックにパカパカ割って菜箸で溶きますん

④ 煮立ったら鍋に溶き卵を回しかける

⑤ 塩胡椒で味を調える

コーンスープの完成❤️❤️❤️

お豆腐入れても豪勢よ😉⭐

豆乳味噌スープの作り方

材料・分量

  • 水 600cc
  • ネギ 1本
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2杯
  • 豆腐 1丁半〜2丁
  • すりごま 大さじ2杯
  • 味噌 大さじ2杯
  • 豆乳 100cc〜150cc

作り方

① 鍋に水を入れる

② ネギ1本をザクザク切ってぽいぽい入れる

③ 鶏ガラスープの素小さじ2杯を加える

④ 中火でグツグツ煮立てる

⑤ 豆腐1丁半〜2丁をポイポイ入れる

⑥ 煮立ったらすりごま大さじ2杯を加える

⑦ 味噌大さじ2杯を加える

⑧ 中火寄りの弱火で煮立せないようにグツグツ煮込む

⑨ 豆乳100cc〜150ccを加える

⑩ 味噌を足して味を整える

豆乳味噌スープの完成❤️❤️❤️

ネギがあんまくてお豆腐トゥルリン

ごまがごまごま香ばしい😋💕大変ごはんに合うおかずスープでございました💓💓

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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