ネギ2本
キッチンばさみで
チョキチョキチョキ
鶏もも肉2枚
もキッチンばさみでひと口サイズにカット
こめ油大さじ1杯
たらりん
中火にかけながら
鶏モモ肉は皮目を下にします
蓋をして
ジュージュージュー
ひっくり返して
裏面もジュージュージュー
ネギも同様に
焼き色をつけます
厚揚げ200gほど
ひと口サイズにカットしたものをポイポイ
軽く炒め合わせます
水大さじ2杯
レモン汁大さじ1杯
すき焼きのタレ大さじ2杯
めんつゆ2倍濃縮タイプ大さじ2杯
もしすき焼きのタレが無ければ
めんつゆ多めに入れるとか
焼肉のタレで代用しても
ヨキ
グツグツ
両面煮絡めますよ
串に刺さない
サッパリレモン焼き鳥の完成
味が薄ければ
すき焼きのタレもしくは焼肉のタレを足してください
レモンが爽やかで
ちょっとこっくり
カロリーが気になる方は厚揚げ多めに食べれば
オッケー
