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もやし人参ナムル風サラダ

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もやし人参ナムル風サラダの作り方

材料・分量

  • もやし 1袋
  • 人参 1本
  • だし酢 20cc
  • めんつゆ 2倍濃縮タイプ 30cc
  • にんにくチューブ 小さじ1杯
  • すりごま 大さじ1杯
  • ちくわ 2本

作り方

① 耐熱ボウルにもやし1袋ドサリと入れます

② 人参1本の皮を剥いてスライサーでシャシャシャシャーシャシャシャシャーと切ります

③ 切った人参をボウルに乗っけてだし酢20ccをふりかけます

④ ラップをして電子レンジ600Wで4分チン

⑤ 混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜします

⑥ 更にラップをして電子レンジ600Wで1分〜1分30秒チン

⑦ めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc、にんにくチューブ小さじ1杯、すりごま大さじ1杯をバサァッと加えます

⑧ 混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜします

⑨ ちくわ2本をキッチンばさみでチョキチョキ輪切りにしますよ

⑩ 混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜします

もやし人参ナムル風サラダの完成❤️❤️❤️

今日も暑かったですからね😷なるべく火やまな板を使いたくなかったのよ😷

もやしの食感が程よく残りシャキシャキ

すりごまちゃんのおかげで

ダシとにんにくが絡んで😋好き💗💗

無理なく食事にお酢だごまだ取り入れて

私の血圧対策はまだ始まったばかりだぜ😜⭐バチコリ

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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