ぬるま湯
ザブン
切干し大根30gを
ぽいん
10分〜15分ほど戻します
耐熱容器に
えのき300g〜350gほど
カット
＆ほぐして
ポイポイ
もずくカップ1個ザババ
（三杯酢）
めんつゆ50cc
ザババ
蓋かラップをして
電子レンジ600Wで4分チン
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
ここに
戻しました切干し大根を
軽く水気を絞り
容器にポイポイ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
電子レンジ600Wで2分チン
ここに
ごま油小さじ2杯ほど
加えるかどうかはお好みで
味が薄ければめんつゆを足してくださいませ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
切干し大根とえのき和えの完成
もずく酢が無ければ
カンタン酢で
代用可能
ごま油が香ばしい
切干し大根からも味が出て
ウフフ
野菜を買わなくてはならない今の時期に助かる節約レシピです
