目次
もっちりバナナケーキの作り方
材料・分量
- バナナ 1本
- ホットケーキミックス 大さじもりもり3杯
- ヨーグルトのホエイ 大さじ3杯（無ければヨーグルト大さじ3杯）
- こめ油 小さじ2杯
作り方
① ボウルにバナナ1本を入れます
② フォークで潰します
バサァッと
③ ホットケーキミックス大さじもりもり3杯と、ヨーグルトのホエイ大さじ3杯を入れます（無ければヨーグルト大さじ3杯）
④ 混ぜ混ぜ混ぜ
このくらいもったりした生地がベスト
⑤ さらにこめ油小さじ2杯を入れて混ぜ混ぜ混ぜ
⑥ 炊飯器釜の内側に同じくこめ油をティッシュかキッチンペーパーで拭き拭きぬりぬりします
⑦ 生地を流し込み平らに均します
⑧ 炊飯器のスイッチON
生焼けそうならもう10分ほど追加で炊飯してください
台所でごめんね
もっちりバナナケーキの完成
ホエイをホットケーキに入れるとモチモチになると聞きまして入れてみたらほんとモッチモチですね
ふんわりムッチリ
ホットケーキミックスにバナナの甘味、全然お砂糖を足していないのにあんまい
濃いめの紅茶を淹れてお相撲を観ながらゆったりとしたおやつタイムでございました
