目次
干し柿パウンドケーキの作り方
材料・分量
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ2杯
- ホットケーキミックス 大さじもりもり4杯
- こめ油 大さじ1杯
- 干し柿 1個〜1個半
作り方
① ボウルに卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れます。
② 混ぜ混ぜ混ぜ
（息子が作っています😊）
混ぜ混ぜ混ぜ
③ こめ油 大さじ1杯を加えて、さらに混ぜ混ぜ混ぜ
④ 干し柿をキッチンばさみでチョキチョキ細かくカットしながらポイポイ入れて、混ぜ混ぜ混ぜ
⑤ 炊飯器の内側にもこめ油をぬりぬりして、生地を流し込み、炊飯器のスイッチをONにします。
⑥ 表面が乾いていなかったら、もう10分ほど追加で炊飯してください。
ごめん、ひっくり返して出すときに割れちゃいました。
明日トーストに塗りたくて＆クラムチャウダー作りたくてバターをケチっちゃいましたが、これはこれで悪くない。
しっとりケーキに干し柿がドライフルーツみたいで、ばーちゃんも息子もパクパク。大変お茶＆コーヒーに合いました☕
