2023年6月19日– date –
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豚
茄子と豚肉のバタポン炒め
フライパンにこめ油大さじ1杯茄子4本〜5本を乱切りにしたもの中火で茄子がしんなりするまで炒めます豚細切れ肉ぽいぽい中火で豚肉同士を引き剥がすように炒めます豚肉に9割火が通りましたら全体的に混ぜ混ぜここで読者さまから教えてもらった減塩対策醤油... -
デザート
コーンチーズマフィン
先ほどボロボロとれたとうもろこしを使いますよとうもろこし1本ヨーグルト(無糖タイプ)大さじ2杯マヨネーズ大さじ1杯卵1個水60cc泡立器で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜとろけるチーズ2枚ちぎってぽいぽい混ぜ混ぜ混ぜ混ぜマフィン型(めっちゃ重宝します)に... -
チキン
鶏モモ肉の味のり煮
伝説の家政婦志麻さんがテレビで紹介していたレシピを以前に作ったのですがもう一度どうしても食べたくてリピしましたんフライパンにこめ油大さじ1杯ひいて鶏モモ肉2枚をひと口サイズにカット皮目を下にして並べ塩胡椒ぱぱぱ蓋をし中火で焼き目がつくまで...
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