材料3人分ほど
の
余った豚薄切り肉300g〜350g
厚揚げ500g〜600g
2センチくらいの厚みにカット
薄切り肉を巻き巻き
巻き巻き
フライパンに
こめ油をうーっすらひいて
肉巻きの繋ぎ目を下にして並べますよ
蓋をして
中火でジュー
ジュージュー
ひっくり返して
ジュージュージュバババ
で
水50cc
生姜チューブ小さじ1杯
焼肉のタレ60ccほど
混ぜたものを
ザババ
ザババ
よーく煮絡めましたら
肉巻き厚揚げの完成
けーっきょくこれが節約面でも栄養面でも
お手軽さからもトップクラスで
リピしまくりです
肉汁とタレを存分に吸った厚揚げが
柔らかくって
でも食感や食べ応えもアップしていて
はぁ
