目次
春雨ピリ辛クリームパスタの作り方
材料・分量
- 緑豆春雨 40g〜50g
- 切干し大根 30g〜40g
- 水 春雨と切干し大根がかぶるくらい
- 男前豆腐（絹ごし豆腐）100g
- ケチャップ 大さじ1杯
- にんにくチューブ 小さじ1杯
- 豆板醤もしくはコチュジャン 小さじ1/2杯〜小さじ1杯
- やみつきとうがらしこんぶ（または塩昆布）適量
作り方
① 耐熱容器に緑豆春雨40g〜50g、切干し大根30g〜40g、水を春雨と切干し大根がかぶるくらい入れます。容器は耐熱タッパーで充分です。
② 蓋かラップをして、電子レンジ600Wで6分〜7分チンします。
③ しっかり春雨がお湯で戻りましたら、蓋をズラしてできるだけ湯切りをします。
火傷に注意よ。耐熱タッパーって思った以上にアチチアチですからね。春雨や切干し大根を端に避けましてね。
④ 男前豆腐（絹ごし豆腐）100g、ケチャップ大さじ1杯、にんにくチューブ小さじ1杯と豆板醤もしくはコチュジャン小さじ1/2杯〜辛いのが大丈夫なら小さじ1杯を加えて、混ぜ混ぜ混ぜします。
⑤ ソース部分が混ざりましたら、全体を混ぜ混ぜします。
⑥ わたくし辛いものが食べたい気分でしたので、やみつきとうがらしこんぶを加えちゃいました。無ければ全然塩昆布をパラパラリでオッケーよ。混ぜ混ぜ混ぜします。
春雨ピリ辛クリームパスタの完成です❤️❤️❤️これならローカロリー＆食べ応えもちゃんとあるといいますか、男前豆腐を混ぜるとめちゃくちゃクリームになるので是非是非お試しください😲✨✨
