目次
キャラメルバナナパウンドケーキの作り方
材料・分量
- バナナ 1本
- キャラメルホットケーキミックス 130g
- 卵 1個
- 牛乳 50cc
- バター 15g〜20gくらい（またはチューブバター大さじ1杯）
- バナナ 分量外（トッピング用）
作り方
① バナナ1本をフォークで潰します
② キャラメルホットケーキミックス130g、卵1個、牛乳50ccを混ぜます
③ 混ぜ混ぜ混ぜ
泡立て器で混ぜているとふんわりキャラメルの香りがしてきます
④ バター15g〜20gくらいをレンジで20秒チンしたものを加えます。（チューブバターを使う場合は大さじ1杯）混ぜ混ぜ混ぜ
⑤ セリアのパウンドケーキ型（3個で税込110円）に生地を流し込みます。型を10センチくらいの高さから何度か落として空気を抜きます
⑥ 分量外のバナナを輪切りにして生地の上にポイポイ乗っけます
⑦ オーブントースターで170度20分、アルミホイルを被せて160度で10分〜15分くらい焼きます
⑧ 爪楊枝で刺してみて何もついてこなければ完成です
ずっしりしっとりキャラメル感あるある
バナナで甘味を出していますが、甘さは控えめです。もししっかり甘くしたいなら生地混ぜる時にてんさい糖を大さじ1杯追加で入れてあげてくださいな。
コーヒーより紅茶に合うと思います。
混ぜて焼くだけ簡単パウンドケーキです。是非是非お試しくださいませ
