副菜は
おやつタイムのついでに作ってしまいます
人参1/2本
スライサーで
シャシャシャー
シャシャシャー
細切り状にして
耐熱ボウルに
ポイポイ
塩ひとつまみ
パラパラ
揉み揉み
電子レンジ600Wで2分チン
冷ましておきます
その間に
きゅうり2本も
スライサーで細切り状にしてさ
軽く水気を絞り
カンタン酢50cc
ザババ
混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ
5分以上放置しておきます
お湯沸かして
春雨30g〜40g茹でます
しっかり戻しましたら
水で洗い
水気を切ります
めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc
ごま油小さじ2杯
オイスターソース小さじ1/2杯
たらりん
に
カニカマ5本〜6本
ほぐして
ポイポイ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
春雨中華風サラダの完成
すりごまを合わせてもヨキ
これが
肉料理とか揚げ物
特に餃子との相性が抜群
春雨って保存効くし
安いし
最強のカサ増し食材ですよね
