目次
はちみつレモンバタークレープの作り方
材料・分量
2枚分
- バター 10g
- 卵 1個
- 牛乳 100cc
- ホットケーキミックス 大さじ3杯
- ハム
- スライスチーズ
- チューブバター
- レモン汁
- はちみつ
作り方
① 耐熱ボウルにバター10gを入れ、電子レンジ600Wで40秒チン。しっかり溶かします。
② 卵1個、牛乳100cc、ホットケーキミックス大さじ3杯を加えます。
③ ダマが無くなるまで混ぜます。
④ 冷蔵庫で20分以上冷やします。
⑤ 耐熱皿にラップをピンと張ります。（2重にするのがおすすめ）
⑥ 液を広げて、電子レンジ600Wで2分30秒〜3分チンします。
液が足りないと失敗することがあります。次は液を増やしてレンジで3分チンしてみました。
⑦ 焼けたクレープにハムとスライスチーズを乗せてくるくる巻きます。
⑧ もう1枚はデザートクレープにします。シンプルにチューブバターをぬりぬり、レモン汁をふりかけて、はちみつをたらりんします。（娘が寝ているので、起きているならてんさい糖がおすすめ）
シンプルなのに、これもなかなかいいです。材料でクレープが2枚できます。インスタントのスープを飲みつつ、娘が起きるまで台所でのゆったり立ち食い朝ごはんでした。
