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チーズケーキ風ケーキ(バスクチーズケーキ風)

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チーズケーキ風ケーキ(バスクチーズケーキ風)の作り方

材料・分量

  • 卵 1個
  • オイコス 100g〜110g
  • はちみつ 大さじ1杯半〜2杯
  • ホットケーキミックス 大さじ2杯

作り方

① 卵、オイコス、はちみつを泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀

② ホットケーキミックスを加えてバサアッと混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀

③ 耐熱容器もしくはグラタン皿にクッキングシートをグシャグシャに丸めて、軽く水で濡らして広げます

④ 生地を流し込みまして✨✨トントン💥💨💨空気を抜いて

⑤ 蓋を十字にかけて被せるか、ラップをフワッとかけて、電子レンジ600Wで3分チン🎵🎵

⑥ 粗熱がとれましたら、冷蔵庫で1時間〜2時間ほど冷やしまーす💎

バスクチーズケーキ風の完成💗💗💗

ヨーグルトはオイコスじゃなくても、水切りヨーグルト(グリーヨーグルトでしたっけ❓)でも全然大丈夫✌️

チーズケーキにはコーヒー☕🙏💓💓

お昼寝をする娘とばーちゃんを眺めながらの

1人贅沢なおやつ&手帳のお時間でございました😜⭐ウフフ

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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