目次
坦々風スープの作り方
材料・分量
- 玉ねぎ 1個（粗みじん切り）
- もやし 1袋
- まいたけ 100g
- えのき 1株
- 水 800cc
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc
- 豚こま切れ肉 100g〜150g
- 生姜チューブ 大さじ1杯
- 豆乳 100cc
- 減塩味噌 小さじ1杯〜2杯
作り方
① 鍋に玉ねぎ1個を粗みじん切りにしたものを入れます
② もやし1袋は袋ごともみもみして細かくポキポキ折ってから水で洗います
③ まいたけ100gを細かくちぎって鍋に入れます
④ えのき1株も微塵切りにして鍋に入れます
⑤ 水800ccとめんつゆ（2倍濃縮タイプ）50ccを加えます
⑥ 中火でグツグツ煮ます
⑦ 玉ねぎが柔らかくなりましたら、豚こま切れ肉100g〜150gをキッチンばさみで細かく刻んで鍋に加えます
⑧ グツグツ煮ます
⑨ 生姜チューブ大さじ1杯、豆乳100ccを加えます
⑩ 減塩味噌小さじ1杯〜2杯を溶かします
坦々風スープの完成❤️❤️❤️
ひき肉使っても良いのですが脂が多いので、その場合は必ず湯こぼしか湯引きをしてください
きのこは肝臓によくデトックス効果抜群✌️玉ねぎで血液サラサラ✨✨食べ応えもありますので、ダイエット中の人の食べ過ぎリセットとしてわたくしのように健康が気になる人は食事にプラスしてみてください😉⭐
