夕ご飯のメインは
玉ねぎ1個を
うすーくスライス
こめ油小さじ2杯ほど
たらりん
玉ねぎがしんなり
焼き色がつくまで
中火で炒めてさ
一旦取り出します
豚薄切り肉＆こま切れ肉合わせて400gほどポイポイ
菜箸で肉同士を引き剥がすように炒めます
水100cc
酒30cc
醤油30cc
焼肉のタレ50cc
と
生姜チューブ大さじ軽く1杯
に
てんさい糖大さじ1杯〜1杯半
ザババ
てんさい糖の代わりにハチミツにしても良いのですが
娘が
万が一にでも舐めると危険なため
てんさい糖です
よーく煮絡めますよ
豚丼の具みたいなやつ完成
これなら翌日のお弁当にも使えますし
焼肉のタレで旨味アップ
玉ねぎもクタクタ
ごはんがススむおかずでございました
ウフフ
