簡単夕ご飯
だぜー
玉ねぎ1個
薄切りにして
耐熱ボウルに
そいそい
ラップをして
電子レンジ600Wで3分チン
します
と
チンしている間に
豚もも薄切り肉400g
見切り品でした
豚こまちゃんでもオッケー
ポリ袋にいちいち入れるのがメンドゥー＆ゴミも出るのでね
タッパーに直接
米粉もしくは小麦粉大さじ2杯半〜3杯
バサアッ
揉み揉み
肉に米粉を纏わせますん
フライパンを中火で温め
こめ油ちょっとだけ多めにひいて
豚肉をドサリ
菜箸で豚肉を広げますん
蓋をして
中火寄りの弱火で
じっくりジュージュー
ひっくり返して
裏面もじっくりジュージュー焼き色をつけますよん
先ほどチンした玉ねぎをザババ
水50cc
ケチャップ大さじ3杯
焼肉のタレ50cc
を
混ぜ混ぜ
した合わせ調味料を
ザババ
あとは煮絡めるだけー
ポークケチャップの完成
失敗なし
特別な材料もなし
ポークケチャップ
焼肉のタレで旨味が完結されるから
醤油だソースだみりんだは要りません
千切りキャベツに乗っけて
しんなりさせるのも大好き
是非是非お試しくださいませ
