目次
切干し大根とほうれん草の白和えの作り方
材料・分量
- 切干し大根 30g
- 絹ごし豆腐 150g
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc
- 冷凍ほうれん草 200g
- すりごま 大さじ1杯
作り方
切干し大根って
お豆腐の水分で戻るのですって😲❗❗
つまり切り干し大根とお豆腐で
白和えができるのよ🤩❗❗
① 容器に
切干し大根30gを
軽く水洗いをして😅🔄ポイポイ
絹ごし豆腐150gを🔄ソイヤ
② フォークで潰して✖️
更に
めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc💫ザババ
混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀
混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀
③ 蓋をして✖️
このまま冷蔵庫で一晩寝かせます🛏️🛏️💤💤
と
さ
切干し大根が戻っています😲❗❗
しかも絹ごし豆腐の水分もしっかり抜けていますよ🤩❤️❤️
切干し大根の戻し汁には栄養がたっぷりですし
卵焼きや味噌汁に再利用している我としては😍大変ありがたい💕💕
ここに
④ 耐熱皿に
キッチンペーパーを3枚敷いて✖️
冷凍ほうれん草200gを広げて✖️
電子レンジ600Wで3分チン🎵🎵
⑤ 上からキッチンペーパーを被せて👋✖️ギュム✖️
水気を吸い取ります😅
⑥ 容器にポイポイ🔄
すりごま大さじ1杯👋✨✨バサァッ
混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀
混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀
切干し大根とほうれん草の白和えの完成❤️❤️❤️
お魚に
白和え
もう1品副菜に
白いごはん
体に優すぃ〜🥺💖💖
切干し大根は戻し汁も全部含まれているから
ちょっとピリ辛
大人向けかな🤔🎵🎵
めんつゆで味がついていますので
追加での味付けは必要なし👋
（でも味が薄ければめんつゆ小さじ1杯ほど足してね💧）
私が気に入っちゃって
ほぼほぼ食べちゃいました😜
お通じにも良き✌️なので是非是非お試しくださいませ😉⭐
