昨日の夕飯は
またまた爆速カサ増しレシピ
フライパンに
玉ねぎ1/2個〜1個
薄いくし切りにします
人参1/2本は細切り
キャベツ1/8玉〜1/6玉は
5ミリくらいの幅にカット
ごま油小さじ2杯〜大さじ1杯
たらりん
中火で1分ほど軽く炒めます
豚こま切れ肉250g〜300g
を
キッチンばさみでチョキチョキ
更に細かくカットをして
ポイポイ
塩胡椒
ぱぱぱ
菜箸で肉同士を引き剥がすように中火で炒めます
大体肉の色が変わってきましたら
全体的に混ぜ合わせます
水600cc
みりん30cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc
オイスターソース小さじ2杯
に
焼肉のタレ50cc
ザババ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
フライパンを全体的に混ぜ合わせます
春雨40gパラパラ
あとは蓋をして
中火で5分〜7分ほどグツグツ
豚肉チャプチェの完成
もし味が薄かったら
オイスターソースをもう小さじ1杯〜2杯加えてたもれ
焼肉のタレで手抜きとは思えない複雑な味
春雨でカサ増し
ごはんがススむ
爆速おかず
是非是非お試しくださいませ
