目次
チーズダッカルビの作り方
材料・分量
- 鶏もも肉 2枚
- 焼肉のタレ 100cc
- 茄子 1本薄めの半月切り
- 玉ねぎ 1個薄切り
- キャベツ 1/4玉〜1/3玉ザクザクカット
- ごま油 大さじ1杯
- 塩胡椒 少々
- とろけるチーズ 3枚〜4枚
作り方
① キッチンばさみでチョキチョキ✂️⚡⚡ひと口サイズにカット⚡⚡ポリ袋にポイポイ🌀揉み揉み👋👋しまして冷蔵庫で30分以上休ませておきます🛏️🛏️💤💤
② その間に副菜を作ります
③ フライパンを中火で温め🔥🔥 ごま油大さじ1杯🔪ひいてお野菜たちを🌀ドサドサ
④ 塩胡椒✋💕💕ぱぱぱ 茄子や玉ねぎがしんなりするまで炒めますん🔥🔥
⑤ これくらいシンナリーヌ🔥🔥したらフライパンの火が弱い側半分（伝われ🤣ない？フライパンでも火の通りが強い場所と弱い場所🔥🔥1,000円台のフライパンあるあるかな？）に野菜を退かします➡️➡️
⑥ 空いたスペースに鶏もも肉を焼肉のタレに漬けておいたやつを汁ごと💫💫ぜーんぶ入れちゃいます
⑦ 肉を広げ🔪蓋をします🔪 中火でジュジュジュ🔥🔥
⑧ ひっくり返して🌀両面しっかり火を通します🔥🔥
⑨ 肉に火が通ってから🔥🔥全体的に炒め合わせますよ🔥🌀🔥🌀🔥ほんで真ん中をモーゼします🤧
⑩ 空けたスペースにとろけるチーズ3枚〜4枚千切って🌀ポイポイ
⑪ 蓋をして🔪弱火で1分🔥チーズをとろけさせますん👽
チーズダッカルビの完成❤️❤️❤️
😍💘💘
チーズがとろりんして焼肉のタレは甘口中辛お好きなメーカーのもので大丈夫😉⭐お野菜まで焼肉のタレがしみしみ🤤💗ごはんに乗っけて食べるのが至高🤧💓💓
忙しい日のワンパンレシピ是非是非
