ボウルに
人参2本
スライサーでシャシャシャー![]()
シャシャシャー![]()
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細切り状にしまして

もずく![]()
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3カップ

ザババ![]()
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混ぜ混ぜ混ぜ![]()
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混ぜ混ぜ混ぜ![]()
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20分〜30分くらい
冷蔵庫で休ませるとしんなり
するのです

あとは
鶏むねサラダチキンよく作ります![]()
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1/2枚ほど![]()
ほぐして
ぽぽい
めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc〜50cc![]()
ザババ
混ぜ混ぜ混ぜ![]()
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混ぜ混ぜ混ぜ![]()
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人参もずくのサッパリ和えの完成![]()
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鶏むねサラダチキンが無ければ
ちくわでも代用可能![]()
その場合はめんつゆ減らしてねん

もずく酢を吸って
人参の臭みがなく食感がハリハリ
鶏むねも柔らかくってばーちゃんも小鉢完食![]()
イエイ
夏から秋にかけての
気温の緩急でどうしても体が疲れてしまう毎日![]()
お野菜たっぷり
酸っぱいものを食べて乗り切りたいですね
(希望)