最近
朝ごはんによくリクエストされる
せいろ蒸しパン
ホットケーキミックス
これは業務スーパーのね
で作れば
ベーキングパウダーだ小麦粉だドライイーストだ合わせなくて良くて超絶楽
娘がアレルギーっ子ちゃんなため
卵なしのホットケーキミックスが必須
ボウルに
てんさい糖大さじ1杯
牛乳50cc
ヨーグルト無糖タイプ100g
（牛乳とヨーグルト合わせて150gになれば割合は何でも大丈夫🙆♀️）
ホットケーキミックス150g〜170g
ザババ
はかりにクッキングシート
グシャグシャにしたやつを皿代わりにすれば
そのまま蒸し器にセットできるのでエコ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
レンチン蒸し器（せいろ）の皿に
水を200cc
張って
蒸し器にクッキングシートを敷き
生地を流し込みます
1.5センチ〜2センチほど縁をあけて
生地を均します
もちろんレンチン蒸し器（せいろ）じゃなくても
竹のせいろでも全然大丈夫🙆♀️むしろ竹せいろ私が欲しい
人参1/4本〜1/3本ほど
皮を剥いて
スライサーで細切り状にしますん
てんさい糖小さじ1杯
オリーブオイル小さじ2杯
で和えたものを
生地の上から
パラパラふりかけます
あとは
蒸し器をセットして
電子レンジ600Wで10分〜12分チン
人参蒸しパンの完成
生の野菜を使う時は
混ぜ込むより乗っけた方が生地が膨らみ易いとのことです
/ユーゲー\
アツアツを千切って食べるのが至高
娘には少し冷ましてから
ムッチリふんわり
朝から幸せなのですよ
