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えのきもずくきゅうりの酢の物

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えのきもずくきゅうりの酢の物の作り方

材料・分量

  • えのき 1株
  • もずく 3個パック
  • きゅうり 2本
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ)大さじ2杯

作り方

① 耐熱ボウルにえのきを入れます。

キッチンばさみでチョキチョキ ✂️⚡⚡🌀ポイポイ

ラップをして、電子レンジ600Wで4分チン🎶🎶

しっかり加熱するのがポイント👉💖

② もずくを用意します。3個パックで100円で売っているやつです。

③ 加熱したえのきにもずくをぜーんぶ🌠🌠ザババ混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀

粗熱がとれるまで待ちますん🕐

④ きゅうり2本をスライサーでシャシャシャー⚡⚡シャシャシャー⚡⚡細切り状にして👊軽く絞ったもの😅

⑤ 🌀めんつゆ(2倍濃縮タイプ)大さじ2杯をタラー🌀たらりんを加えます。

混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀

⑥ あとは食べる直前まで冷蔵庫で冷やすだけ🛏️🛏️💤💤

えのきもずくきゅうりの酢の物の完成💖💖💖

のが多いのよ😊😅😅

餃子とかハンバーグとか脂肉汁マシマシな夕ご飯と合わせたい1品でございます😉⭐

きゅうりにえのきともずく酢の旨味がしみしみ🤤💖ツルッといけますよ✨✨

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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