目次
小籠包風ひき肉キャベツ蒸しの作り方
材料・分量
- 鶏ももミンチ肉 200g〜250g
- 玉ねぎ 1個
- 水 100cc
- 酒 大さじ1杯
- 醤油 大さじ1杯
- にんにくチューブ 小さじ2杯
- 生姜チューブ 小さじ1杯
- てんさい糖 小さじ2杯
- 中華だし 小さじ1/2杯
- キャベツ 1/6玉ほど
- むきえび 好きなだけ
作り方
① 耐熱容器に
鶏ももミンチ肉と玉ねぎをブンブンチョッパーでブンブン⚡⚡細かくしたものをポイポイ
② 水、酒、醤油、にんにくチューブ、生姜チューブ、てんさい糖、中華だしを加えます
③ 混ぜ混ぜ混ぜ
④ キャベツをピーラーでシャシャシャー⚡⚡っと細切りにしたものを敷き詰めます
⑤ むきえびを酒をふりかけておいたものを広げて蓋をし、電子レンジ600Wで10分チン
小籠包風ひき肉キャベツ蒸しの完成❤️❤️❤️
お出汁がジュワワー
エビがぷりぷりなのよね😋💘
ばーちゃんも食べやすいみたいで
ごはんに汁ごと乗っけてガッツリいってくれました😉⭐
