目次
キャベツと豚肉のバターケチャップ炒めの作り方
材料・分量
- 豚こま切れ肉 200g〜250g
- 塩胡椒 ぱぱぱ
- 米粉 大さじ1杯〜1杯半
- こめ油 大さじ2杯くらい
- キャベツ 1/4玉
- 水 30cc
- ケチャップ 大さじ3杯
- 焼肉のタレ 30cc
- バター ひとかけ
作り方
① 豚こま切れ肉に塩胡椒をぱぱぱ、米粉も大さじ1杯〜1杯半バサァッとかけて、揉み揉み、混ぜ混ぜします。トレイごとでよいです。よーく米粉を纏わせてください。
② フライパンを中火で温めて、こめ油大さじ2杯くらいひいて、豚肉とキャベツ1/4玉をザクザクカットしてポイポイします。
③ 蓋をしてジュージュージュージュージュー炒めます。
④ ひっくり返して、裏面もジュージュージュージュージュー炒めます。
⑤ 肉にある程度火が通りましたら、水30cc、ケチャップ大さじ3杯、焼肉のタレ30ccと、バターひとかけぽいを加えて炒めます。
⑥ さらに炒めて、キャベツと豚肉のバターケチャップ炒めの完成です。
ただの炒め物ではなくなる、ケチャップにバターの風味がこっくり😋💕是非是非お試しくださいませ😉⭐
