もう1品
作り置きの切干し大根レシピを紹介させてください
耐熱容器に
切干し大根30g〜40g
ポイポイ
水200cc
ザババ
めんつゆ2倍濃縮タイプ大さじ1杯
に
えのき1株
もキッチンばさみで
チョキチョキ
カットしながら入れちゃいます
塩昆布大さじ1杯半くらい
バサァッ
蓋かラップをして
電子レンジ600Wで5分チン
混ぜ混ぜ混ぜ
ここに
カップもずく3連パック100円くらいで売っているやつ、あれを1パック入れちゃう
私は三杯酢が好き
なの
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
腸活えの切干し大根和えの完成
サッパリしていて
でも甘味もしっかりあるの
ハンバーグとか餃子とか脂が結構でるものにも合いますが
私は焼き魚と一緒に食べるのが好き
レンチンしているから切干し大根も柔らかめ
塩昆布ともずく
えのきがツルッとサッパリ食べやすいのです
是非是非試してみてね
