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手羽中ザンギ

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手羽中ザンギの作り方

材料・分量

  • 鶏手羽中 450g〜500g
  • 醤油 大さじ1杯と半分
  • 生姜チューブ 小さじ2杯
  • にんにくチューブ 小さじ2杯
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ2杯〜2杯半

作り方

① ポリ塩化(今回ジップバッグですが😊)に鶏手羽中を入れ、醤油、生姜チューブ、にんにくチューブ、塩胡椒を加えます

揉み揉み揉み

揉み揉み揉み

10分ほど放置⏰

② 片栗粉大さじ2杯〜2杯半をバッサア

シャカシャカふりふり

片栗粉をまとわせて、これくらいベチャッていて大丈夫🙋‍♀️よ

③ ノンフライヤーに皮目を下にして並べて🔱

ノンフライモード195度10分🔥🔥焼いちゃいまーす🔥🔥

手羽中ザンギの完成❤️❤️❤️

😋💕

息子が↑大好きでよくリクエストされます😊卵も入っていないから娘でも食べられるし🤔もちろんわたくしも手が止まりません😘🎵🎵

外はパリッ

中はしっとりジューシー🙏💕💕

是非是非お試しくださいませ😉⭐ウフフ

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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