マインクラフトテーマの誕生日ケーキ（いちごたっぷり）の作り方
材料・分量
- スポンジケーキ（既製品）
- ホイップクリーム（業務スーパー製）
- いちご（たっぷり）
- シャインマスカット
- チョコレートペン（白、抹茶、黒など）
- 水 100cc
- てんさい糖 大さじ1杯半〜2杯
作り方
① チョコレートペンを湯せんで温めます。温度に気をつけてください。白と抹茶はしっかり溶かさないとすぐ固まってしまいますが、熱し過ぎると分離します。
② 手作りケーキは段取りが9割です。紙にマジックでチョコレートペンで描きたい絵を予め書いておき、クッキングシートを乗せてマステでズレないよう固定します。
③ チョコレートペンはすぐに固まるため、使う順番をしっかり決めてから湯せん→使いましょう。
こんな感じになりました。イビツなりに何とか何とか。厚めにチョコレートペンを乗っけるのがポイント。ちなみに紙はロルバーンちゃんでした。程良い方眼が書きやすいです。
④ いちごは優しく水洗いし、キッチンペーパーで丁寧に水気を拭き取ります。
⑤ 耐熱ボウルに水100ccとてんさい糖大さじ1杯半〜2杯を加えて、電子レンジ600W2分チンでシロップを作ります。絶対に耐熱のガラスボウルを使ってください。
⑥ シロップの粗熱がとれたら、スポンジケーキに塗ります。
ホイップクリームは業務スーパーが圧倒的コスパです。1000mlで400円しないのに、ちゃんとホイップクリームツノもしっかり立ってデコレーションし易いのです。
⑦ 半分に割ったいちごをギッシリ並べます。
いちごハンターがやってくることも見越して、途中道の駅にも探しに走ってゲットした不揃いな小粒いちごちゃんを囮に出しました。
⑧ クリームを塗ります。
⑨ スポンジを乗せて、さらにクリームを塗ります。
クッキングシートを丸く切り抜いたものを1番下に敷いているのと、クリームのデコレーションはゴムベラオンリーでも意外と綺麗に仕上がります。
⑩ あとはインスピレーションの赴くまま、チョコレートやいちごをトッピングします。
息子お誕生日ケーキ2025の完成です。
ツルハシ折れちゃいました。
金のりんご、ハート（マイクラ体力ゲージ）も忘れずに。シャインマスカットもいちごもたーっぷり。
お値段はいちご抜きとはいえ手作りなのに2,500円。いちご入れたら4,000円はしますね。
そりゃあ息子もテンション爆上がり。今年も喜んでくれました。
