さあケーキを作りますよ2025冬の陣
アラフォー主婦まいわしです
どーも
いうて
スポンジは既製品
クリームも業スーのを使うから
大変なのはデコレーションのみです
チョコペンを
ポイポイ
湯せんします♨️
これね
温度に本当気をつけてもらいたいのと
（白と抹茶はしっかり溶かさないとすぐ固まってしまいます）
（でも熱し過ぎると分離します
）
そして手作りケーキは段取りが9割。
紙にマジックでチョコレートペンで描きたい絵を予め書いておき
クッキングシートを乗せて
マステでズレないよう固定
ここ大事
チョコレートペンはすぐに固まるから
チョコレートペンを使う順番をしっかり決めてから湯せん→使いましょう
こんな感じ
になりました
イビツなりに何とか何とか
厚めにチョコレートペンを乗っけるのがポイント
ちなみに紙は
ロルバーンちゃんでした🤤程良い方眼が書きやすい
いちごはね
ほんと近くのスーパーどこ探しても無くて
英子ママが頑張って探してくださいました
もしかしてだけど
去年に比べて流通が遅い？？
いちごは優しく水洗い
キッチンペーパーで丁寧に水気を拭き取ります
耐熱ボウルに
水100cc
てんさい糖大さじ1杯半〜2杯加えて
電子レンジ600W2分チン
シロップを作りますん
絶対に耐熱のガラスボウルを使ってください
私前に耐熱タッパー使って溶かしました
シロップの粗熱がとれたら
スポンジケーキにぬりぬり
ホイップクリームは業務スーパーが圧倒的コスパ
1000mlで400円しないのよ
しかも安かろう悪かろうじゃなくて
ちゃんとホイップクリーム
ツノもしっかり立ってデコレーションし易いの
半分に割った
いちごをギッシリ並べますん
並べていると
/いちごくれ
\
いちごハンターがやってくることも英子ママ見越して
途中道の駅にも探しに走ってくれた時にゲットしたという不揃いな小粒いちごちゃんを囮に出しました
クリームペタペタ
スポンジ乗っけて
更にクリーム
クッキングシートを丸く切り抜いたものを1番下に敷いているのと
クリームのデコレーションはゴムベラオンリーでも意外と綺麗に仕上がるよ
あとはインスピレーションの赴くまま
チョコレートやいちごをトッピング
ー
息子お誕生日ケーキ2025の完成
ツルハシ折れちゃった
金のりんご
ハート
（マイクラ体力ゲージ）も忘れずに
シャインマスカットもいちごもたーっぷり
お値段
いちご抜きとはいえ手作りなのに2,500円
いちご入れたら4,000円はする
オギャア
そりゃあ息子もテンション爆上がり
今年も喜んでくれました
