人参サラダ

息子に週1回はリクエストされます

耐熱ボウルに

人参2本

皮を剥いて

ピーラーかスライサーでシャシャシャー細切り状にし

だしのきいたまろやかなお酢大さじ1杯ふりかけて

混ぜ混ぜ

ラップをして

電子レンジ600Ｗで2分チン

醤油大さじ1杯

にんにくチューブ小さじ2杯

てんさい糖もしくはラカンカを小さじ2杯パラパラ

混ぜ混ぜ混ぜ

混ぜ混ぜ混ぜ

食べる美容液

人参サラダの完成

息子

この人参サラダと

パリパリに焼いた餃子の組み合わせが大好きなのです

これは行商さんが持って来られるオススメ餃子

コッテリな餃子にサッパリスタミナかつきそうな人参サラダで

白米が捗ってしまう我が家なのでした