目次
ほうれん草と卵の豆腐タルタルサラダの作り方
材料・分量
- 冷凍ほうれん草 300g
- 木綿豆腐 150g
- ゆで卵 4個
- すりごま 大さじ2杯〜2杯半
- てんさい糖 大さじ1杯
- マヨネーズ 大さじ2杯
- オイスターソース 大さじ1杯
作り方
① 耐熱容器に冷凍ほうれん草 300g を入れて、蓋かラップをして電子レンジ600Wで5分チン
② キッチンペーパーを4枚ほど重ねてギュムギュムギュムギュム押し付けて水気を切ります
③ 何でも良いです。容器でもボウルでも、木綿豆腐 150g を入れて、泡立て器でなるべく粒が無くなるまで混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
④ すりごま 大さじ2杯〜2杯半、てんさい糖 大さじ1杯、マヨネーズ 大さじ2杯、オイスターソース 大さじ1杯 を加えて混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
⑤ 先ほどのゆで卵 4個 とソース を耐熱容器にザババ混ぜ混ぜ混ぜ
ほうれん草と卵の豆腐タルタルサラダの完成
ごまがごまごま香ばしくて、ほうれん草も卵も優しい
