節約の原点に還りたいわたくしの
節約レシピ
見切り品きゅうり
を使いますん
耐熱容器に
えのきおっきいやつ1株
キッチンばさみでチョキチョキ
カット
蓋かラップをして
電子レンジ600Wで4分チン
しっかりえのきには火を通すのがポイント
きゅうり2本
スライサーでシャシャシャーシャシャシャー
細切り状にして
ギュムと水気を絞り
先ほどのえのきの上に
ドサリ
スライサーで細切り状にしちゃえば
塩をふらなくても絞るだけで水気が切れちゃいます
塩昆布大さじ1杯おりゃ
ごま油小さじ2杯
だしのきいたまろやかなお酢大さじ2杯
めんつゆ2倍濃縮タイプ大さじ2杯
ザババ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
えのきゅうりのサッパリ塩昆布和えの完成
カサ増しに
春雨茹でたやつ加えても良き
簡単なすぐできる副菜を研究中
お肉料理にも
魚料理にも合いますよん
