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きゅうり白和え

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きゅうり白和えの作り方

材料・分量

  • きゅうり 3本
  • 絹ごし豆腐 150g
  • すりごま 大さじ1杯
  • おからパウダー 大さじ1杯
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 30cc
  • 醤油 大さじ1杯
  • てんさい糖 小さじ2杯
  • オイスターソース 小さじ1/2杯
  • 鶏ハム 100gほど

作り方

① スライサーでシャシャシャシャー⚡⚡シャシャシャシャー⚡⚡

細切り状にして⚡⚡ぎゅむ👊と水気を絞っておきます😰😰

② ボウルに絹ごし豆腐150g、すりごま大さじ1杯、おからパウダー大さじ1杯🙌✨✨バサァッ

③ 混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀

混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀

④ からのめんつゆ2倍濃縮タイプ30cc、醤油大さじ1杯、てんさい糖小さじ2杯にオイスターソース小さじ1/2杯⭐

⑤ 混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀

混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀

⑥ 水気を絞ったきゅうり🔄、鶏ハム100gほど🔄

鶏ハムじゃなくてもササミ茹でたやつとかムネ肉のサラダチキンでもオッケーよ🙅‍♀️

⑦ 混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀

混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀

きゅうり白和えの完成❤️❤️❤️

めんどい日はカットキャベツにドレッシングをかけるだけの日もありますがメインは簡単でもなるべくサラダは毎日摂るようにしています

ベチャつきをすりごまとおからパウダーでカバーたんぱく質もバッチリ摂れて食べ応え充分💪👀✨✨

鶏肉じゃなくてエビでも良かったかも👀✨✨

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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