目次
白菜チーズダッカルビの作り方
材料・分量
- 鶏モモ肉 2枚
- 焼肉のタレ 100cc
- てんさい糖 適量
- 玉ねぎ 1個
- 白菜 1/6玉〜1/4玉
- ごま油 大さじ1杯
- とろけるチーズ 好きなだけ
作り方
① キッチンばさみで鶏モモ肉をひと口サイズにカット
② ポリ袋に鶏肉を入れ、焼肉のタレ100ccを加える。今回甘口のタレじゃなくちょい辛かったため、てんさい糖を加えております。揉み揉みして20分〜漬け込んでおきます
③ 玉ねぎ1個は薄切りにする。白菜1/6玉〜1/4玉もザクザク1センチくらい幅にカット
④ フライパンにごま油大さじ1杯をたらり。とりま玉ねぎのみを中火でジュージュー軽く炒めてから
⑤ 白菜をドサリ。こちらもジュージュージュージュー炒める。白菜がしんなりしましたら、端っこに寄せて
⑥ 漬け込んでいた肉をタレごとザババ投入。鶏モモ肉を広げ、蓋をしてジュージュージュー両面蒸し焼きにします
⑦ 混ぜ混ぜ炒め合わせて、真ん中に溝をモーゼしてとろけるチーズを好きなだけ並べます
⑧ 蓋をして弱火でチーズをとろけさせます
白菜チーズダッカルビの完成💕💕💕
味が薄ければ焼肉のタレを足してね👉💗
白菜まだまだ安いですし、玉ねぎと一緒だとクタクタあんまい😍💘💘
リピしまくり
ごはんに超絶合うメインおかずなのでした😉⭐うふふ
