目次
かぶと新生姜のなますの作り方
材料・分量
- かぶ 薄切りにしたもの
- 昆布 1枚
- 柚子チューブもしくは柚子刻んだやつ 小さじ1杯
- カンタン酢もしくはらくらく酢 かぶが浸かるくらい
- 岩下の新生姜
作り方
① かぶを薄切りにして、昆布1枚、柚子チューブもしくは柚子刻んだやつ小さじ1杯、カンタン酢もしくはらくらく酢をかぶが浸かるくらい加えて、3日くらい漬けておきます。
ですが、今回は見切り品の千枚漬けがスーパーに150円で売っていたため、面倒なのでそちらを使いました。
② 細切りにします。
③ 漬けておいた汁も少し入れてあげます。
④ 岩下の新生姜を細切りにします。
⑤ 割合はかぶ4に対して新生姜が1くらいです。
⑥ 混ぜ混ぜ混ぜ。
かぶと新生姜のなます完成❤️❤️❤️
甘酢にピリッとした新生姜が爽やか💡✨サッパリ✨✨
リクエストが激しかっただけあってばーちゃん小鉢に盛った分ツルッと食べてしまいました🎵🎵
