Ｑ.白菜を大量に消費できるレシピはありますか？
ということで
紹介させてもらいます
豚肉細切れ肉350g〜400gくらい
キッチンばさみで
ひと口サイズにカットします
酒大さじ2杯をふりかけ
5分ほど放置します
フライパンに
ごま油大さじ1杯をひき
先ほどの豚細切れ肉
ポイポイ
塩胡椒ぱぱぱ
8割くらい色が変わるまで
中火で炒めます
白菜1/3玉くらい
1センチ幅にザクザクザクザク
カットして
フライパンにドッサリ
水400cc
酒50cc
みりん50cc
醤油50cc
めんつゆ3倍濃縮タイプ50cc
オイスターソース小さじ1/2杯
はちみつ大さじ1杯
蓋をして
中火寄りの弱火にかけますよ
グツグツ
グツグツ
はるさめ30gぽいん
ぐるぐる
混ぜ混ぜ
再び蓋をして
グツグツ
グツグツ5分くらい
白菜と豚肉のしぐれ煮の完成
腹持ち抜群
はるさめにお肉とダシの旨味がしみしみ
是非是非お試しくださいませ
