豚こまステーキ

豚こま切れ肉400g

片栗粉大さじ1杯

酒大さじ1杯

マヨネーズ大さじ1杯

塩胡椒ぱぱぱ

混ぜ混ぜ混ぜ

混ぜ混ぜ混ぜ

しっかり混ぜ混ぜ

ひと口サイズに丸めますよ

フライパンを中火で温め

こめ油

うっすらひきまして

お肉を並べて

蓋もしましょうジュージュージュー

ひっくり返して

裏面もしっかりジュージュージュー

焼き色をつけます

バター1カケ

水50cc

だしのきいたまろやかなお酢大さじ1杯（無ければすし酢でもよき🙆‍♀️）

にんにくチューブ小さじ1杯

焼肉のタレ30ccザババ

ジュージュー

しっかり煮詰めて煮絡めます

豚こまステーキの完成

色々刻んで混ぜることもなく

しかもステーキよりも柔らかくて

食べ応えもあり

ソースも焼肉のタレをステーキ風にアレンジ

ごはんにも超絶合うので子供にも大人気なおかずですよん