目次
包まない小籠包（合挽きひき肉とキャベツのみぞれ煮）の作り方
材料・分量
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/2本
- 合挽きひき肉 300g
- 水 200cc
- 醤油 大さじ2杯
- 酒 大さじ1杯
- てんさい糖 小さじ2杯
- ごま油 小さじ2杯
- 生姜チューブ 小さじ1杯
- にんにくチューブ 小さじ1杯
- オイスターソース 小さじ1/2杯
- キャベツの千切り 100gほど
作り方
① 玉ねぎ1/2個と人参1/2本を刻んでブンブンチョッパーでブンブンブンブンします。
② 耐熱容器にブンブンした玉ねぎ＆人参、合挽きひき肉300g、水200cc、醤油大さじ2杯、酒大さじ1杯、てんさい糖小さじ2杯、ごま油小さじ2杯、生姜チューブ小さじ1杯、にんにくチューブ小さじ1杯、オイスターソース小さじ1/2杯を入れます。
③ 混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜします。
④ ペタペタ均しますよ。
⑤ キャベツの千切り100gほどを上からバサァッとのせます。ピーラー持っていますが、楽を覚えたわたくしは（せめて）見切り品の千切りを使います。
⑥ 蓋かラップをして、電子レンジ600Wで10分〜12分チンします。
SNSで大人気の包まない小籠包の完成❤️❤️❤️
洗い物が少ないし、スプーンで混ぜるから手が一切汚れないのが😍ありがたいよね💘💘
お出汁じゅんわり、ひき肉の旨味も野菜の甘味も感じられて、大変大変白米が止まらなくなるメインの1品ですよん🙏💗💗
