フライパンに
オリーブオイル小さじ1杯
にんにくチップ5枚〜6枚
もやし2袋
塩胡椒もしくは
香りソルト
ぱぱぱ
蓋をしないで
水分を飛ばすように
中火で炒めます
炒めている間に
コストコ
明太ばらこ
1本出しておきます
すぐ柔らかく溶けるから便利です
もやしが程よくお好みの柔らかさになりましたら
明太ばらこもしくは明太子
チューブバター小さじ2杯くらい
炒め合わせますよ
明太バターもやしの完成
これは
ワインにも
ビールにも
ハイボールにも
合いますよ
シャキシャキしたもやしに
バターのこっくり
明太子とにんにくの刺激ですよ
