レシピを忘れない内に記録させてください
ませ
豚こま切れ肉400g
酒大さじ2杯
塩胡椒
軽くぱぱぱ
マヨネーズ大さじ2杯
を加えまして
混ぜ混ぜ混ぜ
揉み揉み揉み
肉同士をほぐすように
しっかり混ぜます
片栗粉大さじ1杯
バッサア
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
まとまりましたら
おっきいひと口サイズに丸めて平たく潰します
フライパンに
こめ油うーっすらひいてね
お肉を並べて
蓋をしてね
中火でジュー
ジュー
焼き色がついたらひっくり返して
裏面もしっかり焼き色をつけます
バター1カケぽい
と
水50cc
焼肉のタレ50cc
酒大さじ1杯
にんにくチューブ
てんさい糖大さじ1杯
を混ぜたものを
ザババ
ジュバババ
たまにひっくり返して煮絡めます
豚こまステーキの完成
皆の者
であえー
であえー
勝どきをあげよー
柔らかくて豚こまだから脂身もアリ
我が家ではステーキ肉より人気のメニューでございます
白米とね
一緒に食べるとですね
糖質脂質の限界突破
トぶぜ
